La Setmana de la Malvasia omple l’agenda amb propostes adreçades a diferents públics
Fires professionals, tastos, rutes turístiques, accions promocionals o propostes culturals i formatives configuren el programa.
La Setmana de la Malvasia –que se celebrarà entre el 10 i el 28 de novembre– planteja la difusió a nivell popular de la Malvasia de Sitges i, al mateix temps, el reforç de la seva presència en els circuits professionals i enològics del país. Més de vint actes configuren un programa organitzat pel Centre d’Interpretació de la Malvasia amb la col·laboració de l’Ajuntament de Sitges, i en el qual hi participen una trentena d’organismes, entre institucions i empreses, a més de 23 cellers elaboradors.
Sota l’eslògan de Malvasia de Sitges, la imprescindible, la setena edició de la Setmana de la Malvasia convoca un programa variat d’activitats per a públics diversos, en el qual el vi de Sitges se situa en el centre d’atenció. Tastos, fires, rutes, experiències gastronòmiques, formació, tallers infantils i accions promocionals configuren l’agenda d’actes (vegeu-la complet a sota). La Setmana de la Malvasia gravita entorn el km 0 d’aquest vi, a Sitges, però també es projecta en altres punts, com Barcelona o Vilafranca, amb la finalitat de contribuir a l’expansió i la projecció del preuat caldo sitgetà.
El vessant professional adquireix enguany un protagonisme rellevant, amb la celebració d’una fira que comptarà amb la participació d’elaboradors, productors, sommeliers i prescriptors. Se celebrarà al ME Terramar el dia 15 de novembre. Altres actes programats també estan especialment adreçats als professionals, amb la finalitat de continuar obrint camí en el recorregut iniciat en els darrers anys, en què la Malvasia de Sitges ha estat adoptada com a vi propi en diferents circuits.
El maridatge de la Malvasia de Sitges amb diferents propostes gastronòmiques és un altre dels eixos centrals del programa, amb diferents activitats, com Un mar de malvasia –que en la darrera edició va quedar finalista en els premis Vinari–, la ruta enogastronòmica o els tastos programats en diferents punts i dies del calendari.
El programa també incorpora propostes formatives adreçades als alumnes de l’IES Joan Ramon Benaprès i altres escoles d’hostaleria, rutes pels carrers de Sitges i el Garraf (Olor de most, el Bus de la Llotja), activitats culturals (conferència, taller d’expressió artística), sessions infantils (Els colors del raïm al mocador) i accions promocionals al mercat municipal i entre els comerços de Sitges.
Darrera de la iniciativa hi ha el Centre d’Interpretació de la Malvasia, a més d’una trentena d’empreses i organismes que hi col·laboren en diferents formats. En la Setmana de la Malvasia hi participen també 23 cellers elaboradors de malvasia, a més de la Denominació d’Origen Penedès.
Durant l’acte de presentació, celebrat aquest dimecres, el regidor de Turisme, Luis Miguel García, ha destacat que la Setmana de la Malvasia és “una oportunitat per a reivindicar un dels valors de Sitges” i ha animat tothom a participar-hi, mentre que el regidor de Promoció Econòmica, Guillem Escolà, ha subratllat que “és molt necessari promocionar la producció local”. La coordinadora del CIM, Alba Gràcia, ha destacat que “la Malvasia de Sitges té una potencialitat enorme, que ens connecta amb el conjunt del Penedès i que cal reivindicar i projectar”. Per la seva part, l’administrador de la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista, Albert Oliver, ha agraït la implicació dels diferents agents econòmics i públics que participen en la Setmana de la Malvasia.