Asociación Chiringuitos de Cambrils

La Asociación de Chiringuitos de Playas de Cambrils denunciamos la indefensión en la que nos encontramos ante el proceso de licitación de los futuros chiringuitos que ha empezado el Ayuntamiento.

-Inviable económicamente. Las exigencias de inversión son desproporcionadas con licencias para solo 4 años, un tiempo insuficiente para recuperar la inversión.

Menos calidad. Esta inviabilidad económica comportará una disminución tanto de la calidad del servicio como del producto que se podrá ofrecer en los chiringuitos.

Poco sostenible. El ayuntamiento nos obliga a tirar a la basura todas las estructuras actuales para comprar unas nuevas prediseñadas. Sin personalidad. Se propone una uniformidad de chiringuitos digna de una franquicia perdiendo la singularidad de cada uno de ellos.

-Proceso hermético y sin diálogo con el sector.

Por eso pedimos:

-Que se paralice el planteamiento actual y se abra un periodo de diálogo entre la administración y el sector para trabajar en un modelo alineado con la tradición y la calidad que distingue la oferta turística y gastronómica de la localidad.

Que se planteen concesiones administrativas a más largo plazo para poder recuperar la inversión que supone el cambio de modelo actual.

Sentarnos con el Ayuntamiento para poder resolver la situación y encontrar un encaje que sea beneficioso para el sector y el municipio.

Nuestra asociación está formada per 21 chiringuitos que dan trabajo a cerca de 250 personas y que se verán profundamente afectadas por este proceso. Somos familias de Cambrils que trabajamos desde hace décadas en este sector y para la población. Nos encontramos en una situación límite y de emergencia. Si nos quieres ayudar, comparte con tus contactos.

📣🆘 SOS XIRINGUITOS CAMBRILS🆘